Dalam rangka menjalin relasi dan memberikan kesempatan kepada para mahasiswa untuk menggali informasi terkait peluang riset di bidang industri dan bisnis halal, KonsentrasiKajian Industri dan Bisnis Halal (KIBH)PascasarjanaUIN Sunan Kalijaga, Yogyakarta melakukan fieldtrip selama dua hari, Rabu-Kamis, 6-7 September 2023 dengan mengunjungi sejumlah Lembaga Pemerintah dan Non-Pemerintah, yaitu Direktorat Pendidikan Diniyah dan Pondok Pesantren (PD Pontren), Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syari’ah (KNEKS), Komisi Fatwa MUI Pusat, Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kemenag RI dan Global Halal Center MUI.

Pada hari pertama, rombongan yang terdiri dari sebelas mahasiswa Pascasarjana Konsentrasi KIBH dan didampingi oleh dua Dosen Pembimbing, Dr. Moh. Mufid dan Dr. Subi Nur Isnaini mengunjungi Direktorat PD Pontren, KNEKS, dan Komisi Fatwa MUI Pusat.

Saat kunjungan ke PD Pontren, rombongan disambut oleh Prof. Dr. Waryono Abdul Ghofur, Plt. Direktur PD Pontren yang sekaligus menjabat sebagai Direktur Pemberdayaan Zakat dan Wakaf Ditjen Bimas Kemenag RI. Prof. Waryono menyampaikan motivasi, arahan, dan berbagai peluang dan peran yang dapat diambil untuk berkontribusi di masa depan. Mahasiswa juga diberikan kesempatan untuk melakukan dialog dan diskusi terkait keberlanjutan dan peluang mengabdi setelah studi.

Kemudian, kunjungan dilanjutkan ke KNEKS yang disambut oleh Assoc. Prof. Sutan Emir Hidayat, Ph.D, Direktur Infrastruktur Ekosistem Syariah KNEKS dan beberapa staff. Pada kesempatan ini, Sutan Emir Hidayat, Ph.D menyampaikan materi terkait arah pengembangan industri halal dan regulasi sertifikasi halal di Indonesia, yang dilanjutkan dengan diskusi dan tanya jawab yang menjadi kesempatan berharga bagi mahasiswa untuk menggali informasi sekaligus inspirasi penelitian.

Kunjungan terakhir di hari pertama dilakukan di Komisi Fatwa MUI Pusat yang disambut oleh beberapa pengurus Komisi Fatwa MUI, di antaranya KH. Arwani Faeshol, KH. Zafrullah Salim, KH. Abdurrahman Dahlan, dan KH. Nurul Irfan. Pada kesempatan tersebut, mahasiswa juga melakukan diskusi dan dialog terkait ruang lingkup, peran dan kontribusi Komisi Fatwa MUI berkenaan dengan Industri dan Bisnis Halal.

Di akhir setiap sesi kunjungan, mahasiswa memberikan cindera mata kepada setiap lembaga yang dikunjungi dan melakukan sesi foto bersama untuk mengabadikan moment berharga tersebut.